{"id":3312,"date":"2020-02-04T13:04:47","date_gmt":"2020-02-04T12:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pirenalia.com\/?p=3312\/"},"modified":"2020-02-04T13:13:27","modified_gmt":"2020-02-04T12:13:27","slug":"gallocanta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pirenalia.com\/es\/gallocanta\/","title":{"rendered":"Gallocanta"},"content":{"rendered":"

La laguna salada m\u00e1s grande de Europa es una de las etapas de la gran migraci\u00f3n de las grullas. Hasta 100.000 ejemplares se pueden agrupar en invierno, un sobrecogedor espect\u00e1culo de la naturaleza.<\/strong><\/p>\n

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Cerca de la Laguna de Gallocanta encontramos la ciudad de Daroca, antiguamente llamada Calat Darwaca<\/em>, ciudad fundada por los \u00e1rabes de origen yemenitas en 862. Fue musulmana durante 400 a\u00f1os,\u00a0 pero la ciudad sucumbi\u00f3 a la reconquista cristiana de 1122, cayendo en las manos de Alfonso I, rey de Arag\u00f3n. La ciudad es un conjunto fortificado rodeado de murallas, 4 km de ellas, construidas durante los siglos XIII y XVI, que hoy en d\u00eda aun se conservan perfectamente. Durante muchos a\u00f1os, tres culturas cohabitaron en la ciudad: la cristiana, la musulmana y la jud\u00eda. Durante\u00a0 esta \u00e9poca, el arte Mud\u00e9jar (arte cristiano influenciado en gran parte por el arte ar\u00e1bigo) aflorar\u00e1 por toda la regi\u00f3n, construyendo autenticas joyas de la arquitectura: numerosas iglesias y edificios que son ahora testimonio de aquellos tiempos. La ciudad vivir\u00e1 las guerras de sucesi\u00f3n por el trono de Espa\u00f1a, la guerra de la independencia contra las tropas de Napole\u00f3n (quienes saquearon y destruyeron parte de la ciudad), guerras carlistas, la guerra civil\u2026un seguido de episodios en la historia que han dejado su huella en esta preciosa ciudad.<\/p>\n

Su gastronom\u00eda va muy ligada al paso del rio Jiloca, en cuya orilla se cultivan numerosas verduras y hortalizas. Pero si algo es destacable son sus ternascos y su gran variedad de postres, entre ellos las rosquillas de Daroca.<\/p>\n

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Al finalizar setiembre, las grullas, que han anidado en el norte de Europa (Noruega, gran parte de Suecia y en el sur del mar b\u00e1ltico), se reagrupan\u00a0 para iniciar una gran migraci\u00f3n hacia Extremadura, con la finalidad de pasar el invierno. Sin embargo un gran n\u00famero de estas (entre 13.000 y 23.000) prefieren quedarse e hibernar en la pen\u00faltima etapa de su largo periplo: Gallocanta. La ruta migratoria es siempre la misma: parten de Escandinavia, se desplazan tanto de d\u00eda como de noche y normalmente suelen hacer las paradas en los mismos lugares. Entre ellos Havelluch Rin, lagos Der, Temple y Amance (Champa\u00f1a-Ardenas), Flavignac (Limousin)\u2026 y Gallocanta (Arag\u00f3n). Casualmente, la migraci\u00f3n de las grullas se produce simult\u00e1neamente con la maduraci\u00f3n de las bellotas en Extremadura, uno de los alimentos que consumen en abundancia.<\/p>\n

En Arag\u00f3n la llegada de las grullas es en octubre, y las concentraciones con m\u00e1s ejemplares (el record esta el 9 de marzo de 2013 con 135.000 aves censadas) ocurre a mediados de febrero, justo antes de la migraci\u00f3n hacia Escandinavia, a principios de marzo.<\/p>\n

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Pero Gallocanta no alberga solamente grullas. Es una importante zona que presenta una importante variedad de aves.\u00a0 Alberga un gran n\u00famero de esp\u00e9cies migratorias, desde las que se dirigen al norte de Europa, a las que van hacia \u00c1frica. Algunas tan solo hacen peque\u00f1os desplazamientos dentro del mismo territorio y otras que se sienten a gusto todo el a\u00f1o cerca de la laguna. Por esta raz\u00f3n Gallocanta es un sector especialmente remarcable todo el a\u00f1o para los amantes de las aves.<\/p>\n

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La laguna salada m\u00e1s grande de Europa es una de las etapas de la gran migraci\u00f3n de las grullas. Hasta 100.000 ejemplares se pueden agrupar en invierno, un sobrecogedor espect\u00e1culo de la naturaleza.     Cerca de la Laguna de Gallocanta encontramos la ciudad de Daroca, antiguamente llamada Calat Darwaca, ciudad fundada por los \u00e1rabes<\/p>\n

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